sevbk.ru

Всем нам просто необходимо есть сельдерей. Этот овощ с бодрящим вкусом обладает многими питательными свойствами, поэтому специалисты-диетологи советуют включать его в любую диету.

Сельдерей хорош тем, что его можно готовить сотнями разных способов. Мы можем добавлять его в салаты, супы, соки, смузи… Он вкусный и очень сытный.

Еще одна причина, по которой мы должны есть сельдерей, заключается в том, что он очень полезен для наших глаз.

Сельдерей помогает уменьшить уровень «плохого» холестерина. Это происходит благодаря особому компоненту, фитохимическому веществу под названием 3-N-бутил-фталид.

Кроме того, интересным фактом является то, что в древние времена это растение часто использовалось в качестве лекарственного средства для лечения самых разных заболеваний: нарушений в работе печени, сердца, органов пищеварения.

Конечно, сам по себе сельдерей не может вылечить все наши недуги, но он способствует улучшению общего состояния здоровья. Несомненно, это один из лучших продуктов, которые вы можете добавить в ваши блюда.

Здесь мы назовем вам 9 веских причин, почему вы должны есть больше сельдерея. Ваш организм скажет вам за это спасибо!

Диетологи рекомендуют употреблять около 2 стеблей сельдерея ежедневно, тогда вы заметите хорошие результаты.

Сельдерей содержит щелочные питательные вещества. Важно отметить, что во время термической обработки он теряет многие из своих качеств.

Читайте также: 6 советов, как предотвратить остеоартрит

Сельдерей содержит два особых флавоноида: апигенин и лютеолин.

В заключение хотим сказать, что сельдерей может быть невероятно полезным. Тем не менее, мы не говорим о том, что вам нужно придерживаться строгой диеты, основанной только на нескольких овощах, фруктах и клетчатке, чтобы похудеть или снизить уровень холестерина.

Таким образом, чтобы извлечь максимальную выгоду из подщелачивающих свойств сельдерея, лучше употреблять его в виде смузи или просто сырым, например, в салате.

Почему же? Дело в том, что он содержит «волшебный» витамин А. Достаточно съедать всего один стебель сельдерея в день, чтобы получить 5% дневной нормы этого питательного вещества.

Сельдерей является одним из лучших противовоспалительных натуральных продуктов.

Благодаря всем этим компонентам, сельдерей помогает защитить наше сердце, обладает антибактериальным, мочегонным, отхаркивающим и очищающим действием.

Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале экспериментальных и клинических исследований рака» (Journal of experimental and clinical cancer research), эти вещества дают интересный результат в борьбе с раковыми клетками, которые поражают легкие.

Это интересно: Как снизить холестерин в крови: простые и натуральные средства и способы

Хороший способ, чтобы улучшить пищеварение и бороться с запором, — приготовить сок из сельдерея и капусты.

Как насчет вкусного супа из сельдерея на ужин?

Вы легко определите, потому что это именно то вещество, которое придает сельдерею особый запах. Так что ешьте это растение при любой возможности.

Возможно вы страдаете от боли в суставах? Артрит или простая перегрузка мышц приводят к этому воспалению, которое приносит нам так много беспокойства.

Если вам поставили диагноз гипертония и вы не знаете, как снизить давление, подумайте о своем рационе. Сельдерей действует как эффективное средство, понижающее давление. Этот эффект обусловлен тем же элементом, который снижает уровень холестерина: 3-н-бутил-фталидом.

Если вы хотите похудеть, сельдерей должен стать важной частью вашей диеты. Это один из овощей с наименьшим количеством калорий.

Любопытно, но это действительно факт: одним из наиболее важных минералов, которые содержатся в мякоти сельдерея, является магний. Этот минерал, наряду с его эфирными маслами, позволяет расслабить нервную систему и спать более глубоко и спокойно.

Минералы, которые в нем содержатся, вместе с кислотами и фито-питательными веществами, действуют как прекрасное тонизирующее средство для нашей пищеварительной системы, а также помогают бороться с кишечными газами.

Мы знаем, что на сегодняшний день не существует 100% средство, которое может предотвратить развитие рака. Тем не менее, мы можем свести к минимуму этот риск при помощи здоровой диеты.